Forno a tunnel elettrico statico – nastro da 45 cm

Forni a tunnel statici elettrici sovrapponibili con nastro da 45, 50 o 80 cm, ideali per una cottura simile a quella tradizionale. Adatti per produzioni importanti e facili da usare, cucinano in modo ottimale e omogeneo sia pizze che altri prodotti gastronomici.

Quali sono i suoi punti di forza?

• Grandi prestazioni
  Con soli 70 cm di larghezza può essere posizionato su qualsiasi retro-banco.

• Ingombro contenuto
  Possibilità di sovrapporre fino a due moduli, ottenendo una produzione oraria di circa 70 pizze da 30-35 cm.

• Cottura
  Modalità di cottura a risparmio energetico (limitazione a 5 kW) e piena potenza (8 kW).

• Alta efficienza energetica
  Isolamento ad elevata tenuta che limita la dispersione di calore e garantisce una temperatura esterna a prova di contatto.

• Pannello di comando digitale
  Rapida impostazione dei parametri di utilizzo (temperatura – % cielo / platea – inversione senso di avanzamento nastro – accensione programmata – programma pulizia – modalità eco).

• Facilità di manutenzione
  È possibile accedere ai componenti principali del forno direttamente dal frontale del forno.

CARATTERISTICHE TECNICHE