Forno elettrico modulare a ventilazione forzata per la cottura della pizza e di prodotti gastronomici con larghezza nastro 80 cm. Completa modularità e sovrapponibilità con collegamento elettrico separato. Dimensioni esterne estremamente compatte. Ampia porta frontale per inserimento prodotti con ispezione, manutenzione e pulizia facilitate. Il forno può essere dotato di supporto a giorno o cella neutra. Disponibili kit di allungamento del nastro sia in entrata che in uscita.

Quali sono i suoi punti di forza?

• • Frontale, porta e camera di cottura in acciaio inox Aisi 430.

• • Isolamento in fibra vetro-ceramica ad alta densità ecocompatibile

• • Isolamento in fibra vetro-ceramica ad alta densità ecocompatibile

• • Piano cottura con nastro in maglia d’acciaio inox ad alta resa (nastro a maglia fine – passo 6 mm – che permette la cottura diretta della pizza).

• • Tempo di cottura programmabile da 30 secondi a 20 minuti con timer digitale

• • Possibilità inserimento frontale di teglie, pizzanet, padellini ecc.

CARATTERISTICHE TECNICHE