Impastatrice a spirale per impasti idratati

Molto potenti e resistenti, queste impastatrici dal design moderno sono un partner sicuro e inossidabile per il tuo lavoro. Uniscono eleganza e funzionalità, nel rispetto di tutte le norme di sicurezza. Sono dotate di timer per avere tutto sotto controllo e hanno 2 velocità per ottenere l’impasto in meno tempo. Un altro dettaglio da non sottovalutare è la forma della griglia di protezione della vasca perché ti permette di inserire gli ingredienti in successione con la macchina in movimento, tenendo sempre l’impasto sotto controllo.

Quali sono i suoi punti di forza?

• Più pratica con la testata ribaltabile
  Con la testata ribaltabile, gestisci meglio l’impasto. Sollevando la testata, puoi maneggiarlo e toglierlo in modo facile e veloce.

• Alleggeriscono il tuo lavoro
  Puoi produrre grandi quantità di impasto senza fatica.

• Tempi brevi
  L’impasto che vuoi in 15-20 minuti.

• Temperatura costante
  La macchina non si surriscalda e l’impasto ha la temperatura giusta per la fermentazione e la lievitazione.

• Ossigenazione ideale
  Ottieni un impasto perfettamente amalgamato con il tipo di farina e le dosi che vuoi tu.

• Impasto di consistenza elastica
  A partire da ogni tua ricetta e abitudine, ottieni un impasto liscio e omogeneo.

• Versioni per impasti idratati
  I modelli a due velocità, sono disponibili nella versione dedicata per impasti idratati (-ID-), più veloce e potente.