Vous êtes ici :
- Accueil
- Tous les secteurs
- Pizzeria
- EVO VALID
EVO VALID
Four électrique modulaire
Grâce à ses grandes performances, aux différentes configurations à une ou deux chambres et à l’excellent rapport qualité/prix, Valido Evo est le four à pizza électrique modulaire adapté à tous les environnements de travail.
Quels sont les points forts ?
-
- Performances
Sa puissance garantit d’excellents résultats de cuisson. Construit entièrement en acier inoxydable, il facilite la cuisson et la dorure du produit. - Productivité
Parfait pour une production intense : jusqu’à 96 pizzas par heure (Ø 35 cm) avec le modèle 1235L. - Polyvalence
Pour l’adapter à tous les modes de travail, le four peut être réalisé avec une porte s’ouvrant de bas vers le haut. - Cuisson personnalisée
Vous pourrez contrôler la cuisson à tout moment, en décidant les paramètres permettant de réaliser la pizza que vous voulez. - Avantage
C’est le four n° 1 si vous voulez ouvrir une pizzeria ou élargir vos activités grâce à l’excellent rapport qualité/prix. - Contrôle de la puissance et de la consommation d’énergie
La précision du réglage de la température vous permet de programmer la cuisson en contrôlant la puissance et, par conséquence, la consommation d’énergie. - Modèles
Disponibles en plusieurs dimensions à 1 ou 2 niveaux. 7 modèles (4 à un niveau et 3 à deux niveaux).
- Performances
Télécharger la brochure
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Informations complémentaires
| Température maximale | 400 °C |
|---|---|
| Max kW | 7,1 à 44,7 |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | de 108,3 x 97,2 x 39 (+19) cm à 146 x 132,3 x 117 (+19)3 cm |
| Alimentation (Volt - Hz - Ph) | 400 50 3N |
| Chambre de cuisson (L x P x H) | de 75,9 x 73,8 x 10÷14 cm à 113,6 x 108,8 x 10÷14 cm |
| Poids | 161 à 792 kg |




