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SÉRIE FX – RB
Pétrin à spirale
Cette série pratique et au design essentiel en acier et noir offre un excellent rapport qualité-prix.
- Un bon travailleur à un bon prix :
Pour le même temps, vous pouvez produire 6 fois plus de pâte que si vous la prépariez à la main.
- Temps court
En 15 à 20 minutes, vous obtenez la pâte que vous souhaitez.
- Température constante
La machine fonctionne à faible vitesse afin de ne pas surchauffer la pâte (température maximale de 24 °C).
- Oxygénation idéale
Elle produit une pâte bien mélangée selon votre recette et vos proportions.
- Pâte de consistance élastique
La pâte atteint la bonne consistance et laisse le fond de la cuve propre.
- Dimensions réduites
Vous pouvez économiser de l’espace car, grâce à leur faible hauteur, ils peuvent être placés sous des tables ou des fours ; équipés de roues, vous pouvez les déplacer à volonté, les gardant toujours prêts à l’emploi.
Informations complémentaires
Catégories : Tous les secteurs, Pizzeria, Restauration, Machines pour la préparation, Pétrins à spirale






