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HELIOS
Four à pizza électrique rotatif
Design attrayant et chambre spéciale (prisme tronqué) pour une distribution optimale de la chaleur et un rendement thermique maximal. La plaque de cuisson rotative est fabriquée en matérial réfractaire pour assurer une excellente rétention de la chaleur.
Quels sont ses atouts ?
- Une cuisson parfaite à 360°
Grâce à sa plaque de cuisson rotative, il garantit une cuisson efficace et homogène.
Bonne performancePermet de cuire jusqu’à 70 pizzas par heure avec une faible consommation. Grâce au mouvement, le four devient un point d’intérêt pour vos clients.
SimplicitéVous ne devez pas déplacer la pizza pendant la cuisson.
Solution d’encastrementLa forme particulière de la façade permet de l’encastrer dans un mur (utile lorsque l’espace est réduit ou que vous ne souhaitez pas montrer la structure intérieure du four).- Solution d’angle
Grâce à des étagères latérales spéciales, il peut être positionné en angle. - Personnalisable
Autres COULEURS disponibles sur demande.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Informations complémentaires
| Température maximale | 530 °C |
|---|---|
| Max kW | 18 |
| kW/h | 10 |
| Alimentation (Volt - Hz - Ph) | 400 50 3N |
| Chambre de cuisson (L x P x H) | 113 x 115 x 21 cm |
| Dimensions extérieures (L x P x H) | 144 x 158 x 83,5 cm |
| Poids net | 410 Kg |
| Productivité | 77/h pizzas ø 30 cm ou 30/h pizzas ø 45 cm |




