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VALIDO EVO

Horno eléctrico modular

Gracias a su gran rendimiento, a las diferentes configuraciones de una y dos cámaras y a su excelente relación calidad-precio, Valido Evo es el horno eléctrico modular para pizzas adecuado para todos los entornos de trabajo.

¿Cuáles son los puntos fuertes?

    • Prestaciones
      Con su potencia garantiza las mejores prestaciones de cocción. Construido completamente en acero inoxidable, facilita la cocción y el dorado del producto.
    • Productividad
      Perfecto para una producción intensa: hasta 96 pizzas por hora (Ø 35 cm) con el modelo 1235L.
    • Versatilidad
      Para adaptarse a cualquier modalidad laboral, el horno puede ser realizado con puerta que puede abrirse de abajo hacia arriba.
    • Cocción personalizada
      Puedes controlar la cocción en cualquier momento, decidiendo los parámetros para obtener la pizza que quieres.
    • Conveniencia
      Es el n. 1 si quieres abrir una pizzería o ampliar tu actividad gracias al excelente equilibrio entre calidad y precio.
    • Control de la potencia y de los consumos
      Gracias a la precisión en la regulación de la temperatura, puedes programar la cocción controlando la potencia y por lo tanto también los consumos.
    • Modelos
      Disponibles en distintas medidas, con una o 2 cámaras. 7 modelos (4 de una cámara y 3 de dos cámaras).
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Información adicional

Temperatura máxima

400 °C

kW máx.

7,1 a 44,7

Dimensiones exteriores (An x Pr x Al)

de 108,3 x 97,2 x 39 (+19) cm a 146 x 132,3 x 117 (+19)3 cm

Alimentación (Volt - Hz - Ph)

400 50 3N

Cámara de cocción (An x Pr x Al)

de 75,9 x 73,8 x 10÷14 cm a 113,6 x 108,8 x 10÷14 cm

Peso

161 a 792 kg

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