Horno eléctrico modular con ventilación forzada para hornear pizza y productos gastronómicos con un ancho de banda de 80 cm. Modularidad y apilabilidad completas con conexión eléctrica independiente. Dimensiones exteriores extremadamente compactas. Amplia puerta frontal para la introducción de productos con fácil inspección, mantenimiento y limpieza. El horno puede equiparse con un soporte abierto o una célula neutra. Los kits de extensión de la cinta están disponibles tanto para la entrada como para la salida.

¿Cuáles son sus puntos fuertes?

• • Frontal, puerta y cámara de cocción de acero inoxidable Aisi 430.

• • Aislamiento ecológico de fibra vitrocerámica de alta densidad

• • Aislamiento ecológico de fibra vitrocerámica de alta densidad

• • Superficie de cocción con cinta de malla de acero inoxidable de alto rendimiento (cinta de malla fina – paso de 6 mm – que permite la cocción directa de la pizza).

• • Tiempo de cocción programable de 30 segundos a 20 minutos con temporizador digital

• • Posibilidad de inserción frontal de bandejas, pizzanetes, sartenes, etc.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS