ENCONTRAR LA MÁQUINA DE PREPARACIÓN EN 4 PASOS

Elegir la máquina de preparación de masa adecuada es esencial para garantizar la calidad de sus productos y optimizar sus operaciones. A continuación le explicamos cómo encontrar la solución ideal para sus necesidades en 3 sencillos pasos:

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Evalúe sus necesidades de producción

Empiece por analizar la cantidad de masa que piensa preparar a diario. Esto le ayudará a determinar la capacidad necesaria de la máquina. Si su producción es a pequeña escala, una mezcladora o porcionadora más pequeña puede ser la elección correcta. Por otro lado, si trabaja en un entorno de producción de gran volumen, podría optar por máquinas más grandes y potentes, como las de redondeo y moldeo.

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Definir el tipo de masa

Cada máquina está diseñada para manipular tipos específicos de masa. Si trabaja principalmente con masas ligeras, como las de repostería, puede ser adecuada una amasadora con opciones de velocidad variable. Si, por el contrario, produce masas más densas, como la masa de pan, considere máquinas con mayor potencia y funciones de masa más robustas.

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Considere las funciones avanzadas

Además de las funciones básicas, muchas máquinas ofrecen funciones avanzadas que pueden mejorar la eficacia y la calidad de su trabajo. Pueden incluir sistemas de automatización, control digital de la temperatura, modelos de trabajo programables y mucho más. Evalúe qué funciones serían útiles para optimizar su flujo de trabajo y tome una decisión en función de sus necesidades.

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Consulte a nuestro equipo

Si aún tiene dudas o necesita asesoramiento personalizado, nuestro equipo de expertos está aquí para ayudarle. No dude en ponerse en contacto con nosotros por teléfono o correo electrónico. También le invitamos a visitar nuestro taller, donde podrá probar nuestros hornos en persona y recibir asistencia directa.