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BM2
Portioniermaschine
Sie können bis zu 30-32 kg Teig einlegen und das Portionsgewicht (50 bis 300 g) einstellen, indem Sie den Kegel wählen, der dem gewünschten Gewicht entspricht. Die Stundenleistung ist sehr hoch: bis zu 1200 50-g-Portionen pro Stunde. Sie wird auch gerne zum Portionieren von Piadina-Teig verwendet.
Zusätzliche Informationen
| kW | 0,48 |
|---|---|
| Volt | 400 |
| Äußere Abmessungen (B x T x H) | 47,5 x 76,5 x 74 |
| Fassungsvermögen des Trichters | 30 kg |
| Nettogewicht | 98 kg |