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TUNNEL TL 45 DG

Statischer elektrischer Tunnelofen – 45 cm Band

Elektrische stapelbare statische Tunnelöfen mit 45, 50 oder 80 cm Band, ideal zum Backen ähnlich wie beim traditionellen Backen. Sie eignen sich für große Produktionen und sind einfach zu bedienen. Sie garen Pizzen und andere gastronomische Produkte optimal und gleichmäßig.

Was sind seine Stärken?

  • Großartige Leistung
    Mit einer Breite von nur 70 cm kann er auf jeder Theke platziert werden.
  • Geringer Platzbedarf
    Es können bis zu zwei Module übereinander gestapelt werden, was eine Stundenleistung von ca. 70 Pizzen (30-35 cm) ergibt.
  • Kochen
    Energiesparender Kochmodus (begrenzt auf 5 kW) und volle Leistung (8 kW).
  • Hohe Energieeffizienz
    Hochdichte Isolierung, die den Wärmeverlust begrenzt und eine berührungssichere Außentemperatur gewährleistet.
  • Digitales Bedienfeld
    Schnelle Einstellung der Betriebsparameter (Temperatur – % Decke/Platte – Umkehrung der Bandlaufrichtung – programmiertes Einschalten – Reinigungsprogramm – Eco-Modus).
  • Einfache Wartung
    Die wichtigsten Komponenten des Backofens sind direkt von der Vorderseite des Backofens aus zugänglich.

 

TECHNISCHE MERKMALE

Zusätzliche Informationen

Max. Temperatur

400 °C

Max. kW

8 bis 16

kW/h

5 bis 10

Stromversorgung (Volt Hz Ph)

400/230 50 3N

Garraum (B x T x H)

45 x 80 x 10,5 cm

Nettogewicht

von 92 bis 184 kg

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