





La pizza è la nostra passione!
L'AZIENDA OEM
Se sei un artista della pizza, ma anche un imprenditore, noi lavoriamo insieme a te per esaltare il gusto delle tue pizze e migliorare la produttività del tuo locale.
Sia che tu voglia avviare una nuova attività, arricchire il menù o ampliare la tua clientela, ti aiutiamo a realizzare il progetto che hai in mente. Vieni nel nostro laboratorio e prova i nostri prodotti, insieme troveremo la soluzione su misura per te.
La pizza è la nostra specialità. Dall’impasto alla cottura, ti offriamo la più ampia gamma di prodotti per accompagnarti in tutte le fasi di produzione.
Siamo con te ovunque nel mondo. Conosciamo i segreti della pizza e i diversi modi di prepararla. Con i nostri prodotti puoi farla come vuoi tu, secondo i gusti del tuo paese.
Dai progettisti ai tecnici, dai manager agli esperti di qualità, dai commerciali fino a chi gestisce gli ordini e l’assistenza, siamo tutti al tuo fianco per trovare la soluzione più giusta per te.
Per continuare a migliorare bisogna essere curiosi. Ci interessa così tanto il tuo mondo che studiamo, sperimentiamo e ci confrontiamo con tutti gli esperti che possono aiutarci a valorizzare il tuo lavoro.
Lavoriamo con importanti mulini per conoscere a fondo la qualità delle materie prime e la loro resa. Dalle farine speciali, macinate a pietra o preparate con i più svariati cereali, a quelle integrali o senza glutine, abbiamo il prodotto giusto per creare e cuocere al meglio ogni impasto.
Collaboriamo con numerose scuole per pizzaioli in tutto il mondo per esplorare i sapori e le tradizioni locali, capire le esigenze dei pizzaioli ed essere sempre aggiornati sulle più recenti tendenze gastronomiche.
Abbiamo validi partner tecnici che ci aiutano a innovare i nostri prodotti e utilizzare i materiali più adatti.






+80
Paesi in cui vendiamo
i nostri prodotti
+2.000
di preparazione venduti ogni anno
50
anni di storia
16.000
mq occupati dal nostro
stabilimento produttivo
UNA STORIA
LUNGA 50 ANNI
Nasce OEM
Verso nuovi orizzonti
Pizza hub: un’arte a tutto tondo
Pizza senza confini
Più forte con il gruppo Ali
In continua evoluzione
La pizza è "Fuori dal Tunnel"
Cambiano i gusti e gli impasti
Esce il Dome
Introduzione del Kaizen
Il nostro team
ALI GROUP
Al tuo fianco con la forza di un grande gruppo.
Dal 1996, OEM fa parte del Gruppo Ali, leader mondiale nel settore della ristorazione professionale, che progetta, produce e commercializza la più ampia gamma di attrezzature per la ristorazione. Con 58 siti produttivi, più di 10.000 dipendenti in 29 paesi e 76 marchi, opera in quasi tutti i segmenti del mercato: dalla cottura alla distribuzione dei pasti, dalla panificazione alla pasticceria, dal lavaggio delle stoviglie alla refrigerazione, dalla gelateria alla produzione di ghiaccio, fino alle macchine per il caffè.